<   2006年 01月 ( 7 )   > この月の画像一覧

どんどん仲良くなる!

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問答無用、解釈不要の1枚。どちらかになり代わりたい、、、、(涎)
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by kaho_nomi_2 | 2006-01-29 21:38 | | Comments(16)
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なんと、美味しかったです。本当に薄味なんですが、いくらでも食べられました。一緒にいただいたご飯の美味しかったこと。本当は捨て漬けのつもりだったのですけどねぇ、びっくりでした。写真は(汗)ありのまま写すと面白くなかったので(何)、ちょっと絵画的に撮ってみました(実験)。

さて、右奥のお皿に3つ並んでいます紅、緑、白の丸い物体は「あんこ玉」というものだそうです。これが9色正方形の箱に並べて入れられているものがとても可愛らしくて、ちょっとしたお使い物にしようとしたら、「冷蔵庫に入れても明日までが賞味期限ですが良いですか?」と聞かれ、ちょっとそれは短すぎて断念。その代わり自分用に3つだけ買って来ました。紅色が苺味、緑が抹茶味、そして白がいんげんの味です。お呼ばれに預かったような時には、これ持って行こう。上品で本当に美味でした。
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by kaho_nomi_2 | 2006-01-26 01:34 | 食べ物 | Comments(18)

糠床を作った

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先日から放ったらかしだったいろんなことを順番に片付けています。写真のこの瓶も春に梅酒を漬けたもの。今頃になってようやく梅と梅酒を分離しました。で、梅で梅ペーストというのでしょうか?スパイス抜きのチャツネというのか、ジャムもどきとも言えるものを大量に作ったのでした。あまりに大量に出来たので、何等分かに分けてりんごをすりおろして入れてみたり、レモンの分量を替えてみたりとバリエーションを付けて、冷蔵庫に無事保存。さっそく食パンに塗っていただいてみたら、結構いけました、よかった。

さて、ふと見ると先日いただいてきた米糠が転がっています。糠といえばやはり糠漬けでしょうねぇ~でも、時期ハズレかなぁ、今年はやたらと野菜が高いしなぁ、と考慮は沢山あったのですが、誘惑に負けて作ってしまいました。練った床を梅酒を整理して余った瓶に入れてさっそくですが、キャベツ数枚となすび1個を漬け込んでみました。まぁ、最初は美味しいとは言えないものが出来るでしょうけれど、糠の香りはするかも。塩を思いっきり薄くしたので、取り出すのは明日かな、楽しみ。

でもなんで糠床を瓶に?と思われた方多いかも。そうなんですよねぇ、前回(って何時だ(笑))糠床を作ったときに、ガラスの瓶で管理すると良いかもってふと思ったのでした。外から中が見えるしねぇ。これ、このまま冷蔵庫の野菜室にも入る大きさなので、留守するときも大丈夫だし、、、、でも、今度は何時まで持つかなぁ(笑)。
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by kaho_nomi_2 | 2006-01-24 15:54 | 食べ物 | Comments(20)

雪が降った

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疲れ切っていてこの週末を楽しみにしすぎていたのか昨夜は夕食をいただいた直後に寝倒れまして、深夜に目覚めました。で、少しだけネットを楽しんで明け方まだ暗いうちにもう一度眠る前に期待してベランダに出てみたのですが、その頃はまだ霧雨でした。

今日は1日降りましたねぇ。きれいでした。はいぃ、一度も家から出ておりません。写真のこの木は、いつぞや大量のトンボさんたちに占領されたことのあるあの木です。今日は白く雪化粧。
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by kaho_nomi_2 | 2006-01-21 20:44 | Comments(24)

茶太郎のうたたね

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暇になったとたんに猫たちのあられもない姿をばしばしアップしている私はやっぱり、猫ばかか=^_^=
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by kaho_nomi_2 | 2006-01-17 20:55 | | Comments(6)

怜子の日向ぼっこ

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皆様、お久しぶりです~!年始早々怒涛のような日々を過ごしておりましたが、今日ようやく1日ゆっくりさせていただきました。怜子、日の差し込んだ一瞬なのですが、なんだか思いっきり気持ち良さそうな伸びをしてこの状態へ。
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by kaho_nomi_2 | 2006-01-16 18:48 | | Comments(12)

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皆様、あけましておめでとうございます。金沢から戻ってまいりました。写真?うぅぅ~~金沢って風流すぎて、感嘆するのに忙しくて、、、、あ、いやぁ、、、食べ物が美味しすぎましてねぇ、、、いやぁ、なんと申しましょうか、、、、うぅぅぅ~~~まぁ、いいや(汗)、この写真は今朝出勤途中に撮ったものです。そう、今日は出勤だったのでした(笑)。旅疲れで、もう、くたくたです。隙在らばウトウトとしておりました。

これは、冬枯れしておりますが、ご存知の方おられましたら、教えてください。なんだか、新春の光って強く感じられて大好きです。そんな日の光が思いっきり表現できるような気がして撮ってみたのでした。

今年もどうぞ!よろしくお願いいたします~(。^_^。)
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by kaho_nomi_2 | 2006-01-03 20:47 | | Comments(32)

こんにちわ(。^_^。) 管理人のKAHOです。最近は更新もぼちぼちになりつつありますが(汗)、どうぞ!よろしく!お付き合いくださいませ(。^_^。)


by kaho_nomi_2
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